シェフクッキーの家型が構成する日本の木組み空間で表現する新しい軽やかな洋菓子店

A new, light-hearted Western-style confectionery shop expressed through Japanese timber-framed spaces formed by Chef Cookie's house-shaped structures

マールブランシュ高島屋京都店

MALEBRANCHE Takashimaya Kyoto

PHOTO : wheel 村上 登志彦

NOTES

⑴京都クオリティー/西洋の建築のカタチをディテールに持つ日本の木組み
シェフクッキーのデザインの源である北山本店の象徴の「家型」の断面を持つ木軸組。
西洋の建築のカタチをディテールに持つ日本の木組みの技術。

⑵gradation/茶の菓からシェフクッキーへのグラデーション。
従来のお客様に認知されやすい茶の菓ショップのデザイン。
一目でわかる茶の菓ショップのアイコン「立体的な墨絵、茶の菓松」が木組みに見え隠れする。
シェフクッキーを中心とする新しいマールブランシュのデザイン「焼き菓子を表現するフレンチオーク(楢の無垢材)」へのグラデーション」

⑶裏粋/独自の色による「印象の操作」、主役(=商品)を際立たせるブランドカラーの朱赤
「朱漆の箱」のconceptによるマールブランシュのブランドカラーを全面に打ち出した空間→ マールブランシュのブランドカラーに包まれた空間。

SPECIFICATIONS

クライアント
株式会社ロマンライフ
WEBSITE
https://www.romanlife.co.jp
所在地
京都府京都市下京区真町52 京都タカシマヤ B1F
Takashimaya Kyoto B1F, 52, Shincho, Shimogyou-ku, Kyoto-shi, Kyoto
竣工
2025年8月25日
設計
辻村 久信・大貫 善哉
協力
グラフィックデザイン 三木健デザイン事務所
施工
株式会社キクスイ 高階大作 ・星川 慧伍
撮影
wheel 村上 登志彦
工事種別
新装
用途
物販
計画面積
24.30㎡
工期
2025年7月26日〜2025年8月24日
施工協力
照明器具 株式会社Modulex 田口 隼人・泉 香葉
不燃木  株式会社中部メンテナンス 堀池 正文
特注ガラスモザイクタイル  株式会社モザイクジャパン 青木 久明
サイン(茶の菓松/鍛鉄加工)  株式会社よし与工房 田部 頼子
サイン(茶の菓/LED発光文字) 株式会社ダイカン 寺田 優
銀箔シート 株式会社箔一 上原 誠
冷蔵ショーケース 株式会社アリガ 武田祐平
マテリアル
床 モルタル下地 特注ガラスモザイクタイル貼り
壁 PBt12.5mm下地 不燃木(ベイツガ)格子組加工 OS塗装(ホワイト)拭き取り仕上
天井 PBt12.5mm下地 AEP塗装 / アルポリック(鏡面)貼り
天井造作 鋼製材軸組下地 不燃木(ベイツガ)加工 OS塗装(ホワイト)拭き取り仕上
什器 天板 ステンレス(HL)CL塗装(真鍮色)仕上 / 腰 不燃木(ベイツガ)格子組加工 OS塗装(ホワイト)拭き取り仕上
硝子 強化ガラス(FIX)下地 銀箔シート貼り
平面図